Triliçe tarifi

Triliçe, Balkan mutfağından köken alan, özellikle Türk mutfağında da çok sevilen bir tatlıdır. Yumuşak keki, ıslatılmış sütlü karışımı ve üstündeki yoğun krema ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu lezzet, adını üç farklı süt türünden alır. Triliçe tarifi, evde yapılacak en pratik ve eğlenceli tatlılardan biri olarak öne çıkar. Kıvamında sağlayacağınız süt ve şeker karışımı ile harika bir tat elde edecek, üzerine eklediğiniz krema ile zenginleştireceksiniz. Sade tadı ve hafif yapısı sayesinde, hem çay saatlerinizde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturur. Bu tarif, iki kişilik ölçülerle hazırlandığı için, küçük bir tatlı keyfi yapmak istediğinizde mükemmel seçim olacaktır. Geri dönüşümlü tarifler arasında yer alan Triliçe, herkesin damak zevkine hitap ederken, hazırlaması da oldukça pratik bir lezzet sunar. Çeşitlilik istediğinizde içine ekleyeceğiniz meyveler veya kuruyemişlerle kendi dokunuşunuzu katabilirsiniz. Şimdi, Triliçe tarifini hazırlamak için gerekli malzemelerimizi ve adımlarımızı öğrenmeye geçelim.
Triliçe tarifi Yemeği Gerekli Malzemeler
Triliçe, özellikle tatlı severler için harika bir lezzet seçeneği sunar. Bu tatlıde süt, un ve şeker gibi temel malzemeler kullanılır ve bu malzemeler hem besleyici hem de lezzet bakımından zengin bir tatlı oluşturur. Süt, kalsiyum ve protein kaynağı olarak kemik sağlığını desteklerken; un, enerji verici bir gıda maddesidir. Şeker ise tatlıya lezzet katarak, tatlı deneyimini zenginleştirir. Ayrıca, çırpılmış krema ve kakao da tatlıya zengin bir dokunuş katmaktadır. Triliçe, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı arayanlar için ideal bir seçimdir.
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı süt (şerbet için)
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı kakao
Triliçe tarifi Yemeği Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında 3 adet yumurtayı ve 100 gram şekeri çırpın.
- Yumurta ve şeker karışımına 100 ml süt ve 50 ml sıvı yağı ekleyin.
- 250 gram un ve 1 paket kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra soğuması için bekleyin.
- Kekin üzerine 200 ml sütü dökün ve iyice emmesi için bir süre bekleyin.
- 200 ml krema ve 50 gram şekeri çırpıp, kekin üzerine sürün.
- Üzerini isteğe göre kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Buzdolabında bir süre dinlendirip servis yapın.
Triliçe tarifi Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 400 |
Yağ | 18g |
Doymuş Yağ | 10g |
Kolesterol | 100mg |
Sodyum | 250mg |
Karbonhidrat | 55g |
Lif | 1g |
Şeker | 30g |
Protein | 6g |
Triliçe tarifi Sunum Önerileri
Triliçe tatlınızı sunarken, görünümünü zenginleştirmek için birkaç ipucu kullanabilirsiniz. Öncelikle tatlıyı şık bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine hafifçe kakao veya hindistan cevizi serpmek, tatlının sunumunu daha çekici kılar. Dilimler halinde keserek sunmak, her bir porsiyonu daha özenli gösterecektir. Ayrıca, dilimlerin yanında taze meyveler (örneğin çilek veya böğürtlen) ile birlikte sunmak, hem renk hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır. Sadece tatlının yanında bir top dondurma ile sunmak da hoş bir dokunuş sağlayacaktır. Son olarak, tatlının üzerine nane yaprakları ekleyerek renk ve ferahlık katmayı unutmayın. Bu basit sunum detayları, triliçenizin hem göz alıcı hem de lezzetli görünmesini sağlayacaktır.