February 17, 2025

Elmalı turta tarifi

Elmalı turta tarifi

Elmalı turta, hem geleneksel Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında sıklıkla tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici ve leziz bir alternatif sunar. Elmaların taze ve tatlı olması, turta tarifinin başarısında önemli bir rol oynar. Elmalı turta, kıtır kıtır hamuru ve içindeki sıcacık elma dilimleri ile her lokmada mutluluk verir. İki kişilik bu elmalı turta tarifi, az malzeme ile hazırlanabileceği için pratik bir seçenektir. Ayrıca, özel günlerde ya da misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz şık bir tatlıdır. Tarife başlamadan önce, elmaların iyi seçilmesi, turtanın lezzetini artıracaktır. Tarifi uygularken, aynı zamanda çeşitli baharatlar ile zenginleştirerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Tarifin kolay adımları sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan, kısa sürede harika bir tat kreasyonu yapmış olacaksınız. Kendi yapımınız olan bu elmalı turta, hem göze hem de damağa hitap edecek. Sonuç olarak, dostlarınızla veya ailenizle paylaşabileceğiniz bu pratik elmalı turta, keyifli anlara ve hoş sohbetlere eşlik edecek. Elmalı turta tarifi ile evinizin mutfağından mis gibi bir tat yükseliyor!

Elmalı turta tarifi Yemeği Gerekli Malzemeler

Elmalı turta, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Elma, doğal bir tatlandırıcı olup bol lif ve antioksidan içerir. Un, hamurun kıvamını sağlamasıyla birlikte enerji kaynağıdır. Tereyağı, hamurun lezzetini artırırken, şeker de tatlılık katmaktadır. Tarçın ise hem aromasıyla hem de sindirim sistemine faydalarıyla öne çıkar. Bu malzemelerin birleşimi, hem damak tadına hitap eden hem de sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkarır.

  • 2 adet elma
  • 100 gram un
  • 50 gram tereyağı
  • 50 gram şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta

Elmalı turta tarifi Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Bir kabın içinde un, tuz ve şekeri karıştırın.
  3. Karışıma tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla ufalayarak hamur haline getirin.
  4. Yavaş yavaş soğuk suyu ekleyin ve hamuru yoğurun.
  5. Hamuru iki parçaya ayırın ve streç filğe sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  6. Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin.
  7. Elmaların üzerine şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
  8. Dinlenen hamurlardan birini unlanmış tezgaha açın ve tart kalıbına yerleştirin.
  9. Elmalı karışımı hamurun üzerine yerleştirin.
  10. İkinci hamuru da açarak elmaların üzerine kapatın ve kenarlarını iyice bastırın.
  11. Üzerine kesik açarak havalandırma yapın.
  12. Turta’yı 45-50 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.
  13. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Elmalı turta tarifi Yemeği Besin Değerleri

Besin Değer
Kalori 250
Yağ 10g
Doymuş Yağ 4g
Kolesterol 20mg
Sodyum 200mg
Karbonhidrat 36g
Lif 2g
Şeker 15g
Protein 3g

Elmalı turta tarifi Sunum Önerileri

Elmalı tortanın sunumunda şıklığı ön plana çıkarmak için dikkatlice dilimlenmesi önemlidir. İlk olarak, turta soğuduktan sonra kalem şeklinde dilimleyin ve her dilimi güzel bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine ince bir pudra şekeri serpebilir, bu hem görselliği artırır hem de tatlı bir dokunuş katar. Sunum için yanında vanilyalı dondurma ya da kaymak gibi bir tatlı sos kullanabilirsiniz; sıcak elmalı turta, soğuk dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar. Turtayı servis etmeden önce, üzerine taze nane yaprakları koyarak renklendirebilirsiniz. Çay saati veya misafirlikte sunulacaksa, kıvrımlı bir tabağın kullanılması, sunuma zarafet katacaktır. Ayrıca, turtayı servis etmeden önce hafif bir sıcaklıkta tutmak, damaklarda daha etkileyici bir tat bırakır.

İçli köfte tarifi
Önceki Tarif

Mercimek köftesi tarifi
Sonraki Tarif

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir