Çıtır tavuk tarifi

Akşam yemeğinde ne pişirsem derdine son! Çıtır tavuk tarifi, hem pratik hazırlanması hem de lezzetli dokusuyla mutfaklarda vazgeçilmez bir seçenek haline geliyor. Özellikle evde misafir ağırlayacağınız zaman, çıtır tavuk, herkesin damak zevkine hitap eden harika bir alternatif sunuyor. Tavuk etinin tender yapısı, çıtır pane harcı ile birleştiğinde, ortaya çıkan lezzet tarife hayran kalmanızı sağlayacak. Çocuklar da dahil olmak üzere her yaş grubunun beğenisini kazanan bu lezzet, yanında patates kızartması veya fresh bir salata ile mükemmel bir ikili oluşturuyor. Çıtır tavuk tarifi, sadece tavuğun doğranması ve malzemelerin harmanlanması ile hızlı bir şekilde hazırlanabilir, ayrıca farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Kendi damak zevkinize uygun bir dokunuşla, tarife kişisel bir hava katabilirsiniz. Şimdi, gelin hep birlikte mutfağa geçelim ve çıtır, altın rengi tavuk parçalarımızı hazırlayalım. Sonuç olarak lezzetli ve çıtır bir tabak elde ederken, aileniz ve sevdiklerinizle keyif dolu bir akşam yemeği deneyimi yaşayın!
Çıtır tavuk tarifi Yemeği Gerekli Malzemeler
Çıtır tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyimi sunar. Tavuk göğsü, protein açısından zengindir ve kas yapımına yardımcı olurken, baharatlar ise yemeğin tadını arttırır. Un ve galeta unu, çıtırlık katarken, sıvı yağ ise kızartma sırasında lezzetli bir doku sağlar. Her bir bileşen, birlikte kullanıldığında, mükemmel bir denge yaratır ve bu tarife özel bir lezzet kazandırır.
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı paprika
- Kızartmak için sıvı yağ
Çıtır tavuk tarifi Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuğu uygun bir kapta, tuz ve baharatlarla marine edin.
- Beyaz un, mısır nişastası ve baharatları bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın.
- Marine edilmiş tavuk parçalarını önce un karışımına, sonra yumurtaya, en son tekrar un karışımına bulayın.
- Kızartma yağını derin bir tavaya koyun ve ısıtın.
- Tavukları dikkatlice sıcak yağa bırakın ve her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
- Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak yağını süzdürün.
- Sıcak servis yapın.
Çıtır tavuk tarifi Yemeği Besin Değerleri
Besin | Değer |
---|---|
Kalori | 300 |
Yağ | 15g |
Doymuş Yağ | 3g |
Kolesterol | 70mg |
Sodyum | 600mg |
Karbonhidrat | 25g |
Lif | 1g |
Şeker | 1g |
Protein | 25g |
Çıtır tavuk tarifi Sunum Önerileri
Çıtır tavukların sunumunu zenginleştirmek için öncelikle tabak seçimine dikkat etmelisiniz. Beyaz veya sade bir tabak, tavuğun çıtırlığını ön plana çıkarır. Tavuğu, tabakta ortada yer alacak şekilde yerleştirin ve etrafına yan garnitürler ekleyin. Kızarmış patates dilimleri, taze yeşillikler veya sebze çubukları görsel bir zenginlik katabilir. Ayrıca, küçük bir sos kabında ev yapımı mayonez veya acı sos sunarak misafirlerin damak zevkine hitap edebilirsiniz. Servis sırasında tavuğun üzerine ince kıyılmış taze maydanoz veya fesleğen serpmek, hem renk hem de aroma açısından hoş bir dokunuş sağlar. Yanında soğuk bir içecek ile servis ettiğinizde, yemek deneyimi daha da keyifli hale gelecektir.